Rosquillas caseras

¡Algo más de dos años y medio sin publicar algo en el blog! Y qué mejor momento que retomarlo en este periodo de confinamiento.

Por suerte he podido estar en casa y he podido aprovechar a hacer unas rosquillas con mi abuela con la receta de mi BISABUELA.

Muy fácil y súuper ricas.

Para unas 60 rosquillas es suficiente con:

- 3 huevos - 12 cascarones de azúcar - 6 cascarones de aceite - 3 cascarones de aguardiente - Un poco de anís - 1 sobre de levadura - Zumo y ralladura de limón y/o naranja - Unos 600 gr de harina