Por suerte he podido estar en casa y he podido aprovechar a hacer unas rosquillas con mi abuela con la receta de mi BISABUELA.
Muy fácil y súuper ricas.
Para unas 60 rosquillas es suficiente con:
- 3 huevos
- 12 cascarones de azúcar
- 6 cascarones de aceite
- 3 cascarones de aguardiente
- Un poco de anís
- 1 sobre de levadura
- Zumo y ralladura de limón y/o naranja
- Unos 600 gr de harina