domingo, 5 de agosto de 2012

Galletas

(unas 20-30 galletas)
Ingredientes:
  • 120 gramos de mantequilla
  • 120 gramos de azúcar extra fina
  • 1 huevo
  • 240gramos de harina corriente
Elaboración:
  1. Mezcle el azúcar y la mantequilla hasta que se haga una masa.
  2. Añade el huevo y mezcle bien.
  3. Añada la harina y vuelva a mezclar bien hasta que se haga una masa sin grumos y firme.
  4. Estienda la masa en una base bien enharinada.
  5. Haz formas o lo que quieras con la masa, teniendo en cuenta que no tiene que ser muy fina porque luego se quedaría mal.
  6. Precaliente el horno a 180º durante unos 10 minutos.
  7. Meta las galletas en el horno durante otros 10 minutos aproximadamente, y déjalas con el calor residual un poco más si ves que les falta un poco.
A mi me quedaron así, aunque salieron más, (alguna que otra también hizo mi hermano):






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