Halloween

Ayer en clase nos contaron de dónde viene lo de Halloween y por qué se da cosas a la gente.
Era porque los celtas pensaban que entre el mundo de los muertos y de los vivos había una especie de "cortina", y que el día 31 de octubre esa especie de "cortina" se bajaba, entonces para que los muertos no les hiciesen nada dejaban a las puertas de las casas comida porque también pensaban que estarían "muertos de hambre", y así si lo dejaban podían comer y seguirían sin hacerles nada.
Aunque esto obviamente era mentira, y si la comida estaba algo mordisqueado, eran los animales con suerte que habían podido comer algo.

Eso si, no se de dónde viene lo de las calabazas.


Ayer antes de ir al conservatorio, hice al fin la calabaza que tenía desde el domingo pasado (21 de octubre) y tarde una media hora, y sin ayuda, eso si en lo que más tardé fue en quitar las pipas de la calabaza y así es como me quedó:

Pizzas momias para Halloween

Mi madre, estaba buscando una receta cuando... Jimena, Jimena e encontrado una receta de pizzas que la puedes hacer porque como sabes hacer la masa...


Ingredientes(para 2 pizzas):

1. 2  bases de pizzas
2. Tomate (para la base de la pizza)
3. Aceitunas negras sin hueso
4. 2 lonchas de panceta
5.          1 Loncha de jamón de pavo de 1/2 centímetro de grosor
6. 1 Paquete de queso mozzarella rallado 
7. Cebolla caramelizada
8. 1/2 Boletus pequeño (opcional)
9.  Harina

Elaboración:

1.    Ponemos a precalentar el horno a 180º.

2.    Mientras estiramos las bases de pizza, sobre el papel que vienen envuelta, en la mesa o encimera de la cocina.

3.    Realizamos unos cortes en cada extremo de la masa de pizza, procurando dejar una franja central de unos diez-doce centímetros.

4.    Cubrimos esas franjas con el tomate especial para pizza y encima cebolla caramelizada.

5.    En una echaremos la panceta curada y en la otra el jamón de pavo. Ambos ingredientes cortados en tiras.

6.    Cortamos el boletus en trozos pequeños y lo esparcimos por encima de ambas pizzas junto con el queso mozzarella rallado.

7.    Trenzamos las tiras de la masa de pizza, procurando dejar sin tapar sobre la altura de los ojos de la “momia”.

8.    Una vez tengamos preparadas las dos Momias de Pizza Calzone para Hallowen, las colocamos sobre la bandeja del horno, y esparcimos un poquito de harina por encima de ellas para darlas un toque más “terrorífico”, si cabe.

9.    Introducimos la bandeja en el centro del horno, y dejamos hacer durante 15 minutos.

10.    Mientras prepararemos las arañas de aceitunas negras y los ojos de las momias. Para ello nos hará falta una aceituna y media para cada una de las arañas y dos aceitunas negras que cortaremos en rodajas, que harán de ojos.

11.    Cortamos 12 aceitunas a la mitad longitudinalmente. Apartamos 6 mitades, que serán los cuerpos, y las otras mitades las cortaremos en 4 tiras, que harán de patas de araña.

12.    Una vez tengamos preparadas las dos Momias de Pizza Calzone para Hallowen, sacamos del horno, colocamos las arañas por encima de ellas y dos rodajas que harán de ojos.

13.    Servimos y disfrutamos de estas Momias de Pizza Calzone para Hallowen.

(ya pondré fotos)